Cultivar para o futuro: apostar em políticas mais sustentáveis, em Portugal

Propomos uma solução ao apresentar 15 propostas de ação política que visam promover a transição para um sistema alimentar mais resiliente às alterações climáticas, assente numa fonte de proteína de base vegetal.

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Europa - A atuação do projeto Proteína Verde na União Europeia

Propomos recomendações políticas pela sustentabilidade do sistema alimentar aos decisores com intervenção no Parlamento Europeu. Ao adotar uma abordagem coordenada, a Europa pode enfrentar os desafios do atual sistema alimentar, tornando-o mais sustentável e de base vegetal.

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Um sistema de produção alimentar (in)sustentável?

As alterações climáticas e a sustentabilidade dos ecossistemas e da economia, face a um sistema planetário com limitações de recursos, representam o problema mais grave e mais premente que se colocou à espécie humana nos últimos três quartos de séculos.

Explora em detalhe a situação em que vivemos

Uma forma mais sustentável de produzirmos alimento?

As escolhas que temos feito na nossa alimentação não têm sido das mais adequadas para fazer face aos desafios que as alterações climáticas nos têm colocado. A proteína vegetal é uma possível solução.

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Apoiar agricultores na produção sustentável de leguminosas

O projeto Proteína Verde, em parceria com a Food4Sustainability CoLAB, acompanha diferentes agricultores em Portugal, tendo em vista orientá-los e dar-lhes a mentoria necessária que os permita iniciar a produção de leguminosas secas nos seus solos.

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Descobre porque temos que agir no Plano Nacional de Promoção à Proteína Vegetal. Explora as 15 recomendações políticas aqui.

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